| 1. | Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış buğday
1 tane domates
1tane salatalık
1su bardağı haşlanmış mısır
yarım demet maydanoz
1 tane küçük kuru soğan
3 tane közlenmiş kırmızı biber
1 ya da 1,5 limon suyu
sıvı yağ,tuz
Yapılışı:
Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın,salatalığın kabuğunu soymadan küp küp doğrayın,soğanıda küp şeklinde doğrayın,közlenmiş biber maydanozda doğrayıp haşlanmış süzülmüş buğdaya eklenir.Mısır,limon,tuz,yağ katılıp iyice harmanlanır servis tabağına alınıp üzerine nar taneleri serpilerek zevkimize göre süslenir.
 |