ANASAYFA HAKKIMIZDA YAZARLAR ÜYE GİRİŞİ ÜYE OL İLETİŞİM
Başlık :
Ali Nazik Kebabı
1. Malzemeler:
1 kg patlıcan
Yarım kilo kuzu kıyma
10 adet yeşil biber
Sarımsaklı yoğurt
2 kaşık toz kırmızı biber
3 kaşık tereyağı

Yapılışı:
Patlıcan ve biber közlendikten sonra temizlenir.Borcama önce patlıcan daha sonra patlıcanların üstüne biberler konulur.Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır.Kıyma kavrulup en üste dökülür.Tereyağda eritilen toz biber yemeğin üstünde gezdirilir.

Şefin Notu:İsteğe göre yemeğimiz maydonozla süslenir.

( suleninn, 24-12-2011 10:56:39 )
Ali Nazik Kebabı başlığındaki tanımlamalar mutfak sözlük yazarları tarafından yapılmıştır. Bu sayfada Ali Nazik Kebabı ile ilgili tanımlamalar bulunmaktadır. Yazılan yorumlar site yayımcısını bağlamamakta ve sadece mutfak sözlük yazarlarını bağlamaktadır. Sitemizdeki tanımlamalar tamamen alıntıdır.
Copyright © mutfaksozluk.com • 2011 • Her Hakkı Saklıdır mutfak sözlük  •  künye  •  iletişim  •  şikayet  •  reklam  •  sss  • yasal uyarı